上海菜飯-新上海飲食管理有限公司

上海菜飯以炒過的米飯為基礎，然後再加入蔬菜。經過精心的烹煮，讓飯菜的味道充分融合。此外，上海菜飯會加入醬油、蔥和薑等調料，增加飯菜的風味。最後，菜飯會用高火快炒，使得飯菜的口感更加鮮美、有層次。